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とうふちくわの里・布袋店
鳥取市河原町布袋556
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鳥取市賀露町西3丁目27-1
鳥取大丸店
鳥取市今町2丁目151
白兎道の駅店
鳥取市白兎613

ISO22000(食品安全マネジメントシステム)認証を取得しました。

鳥取の名所案内

鳥取とうふちくわ総研

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会社概要

◎社 名/株式会社ちむら
◎創 業/慶応元年(1865年)
◎設 立/昭和27年
◎所在地/鳥取市河原町布袋556 TEL.0858-76-3333
◎資本金/1,000万円
◎代表者/代表取締役 千村直美

「美味しさづくり・幸せづくり」

1.私たちは、安全で健康に良い美味しいちくわ・かまぼこ作りを通して、お客さまの安心と幸福を創造します。
1.私たちは、食文化を伝承し、新たに創造します。

「食文化を繋ぐ 200年企業」

とうふちくわの里 鳥取・ちむらの味を日本へ!そして世界へ!

会社沿革

慶応元年 1865年 初代 千村清次郎が鳥取市元魚町にて創業
  2代目 千村猪蔵
大正元年、2年、7年、12年 千代川氾濫による大洪水で工場浸水
昭和18年 1943年 鳥取大震災により工場倒壊
昭和27年 1952年 鳥取大火により工場焼失
    資本金30万円で「有限会社千村商店」として会社設立
    3代目 千村清吉社長就任
昭和44年 1969年 鳥取大丸様(百貨店)との取引開始
昭和52年 1977年 本社工場全面改築
昭和53年 1978年 4代目 千村巌社長就任
昭和61年 1986年 土産品業界との本格取引開始
平成4年 1992年 スーパー業界との本格取引開始
平成6年 1994年 資本金300万円に増資
平成7年 1995年 資本金1,000万円に増資
平成11年 1999年 「株式会社ちむら」に組織変更
    5代目 千村直美社長就任
平成14年 2002年 鳥取県八頭郡河原町にて新工場・新直売店操業開始
平成17年 2005年 やず市場店出店
平成18年 2006年 かろいち店出店
平成22年 2010年 IS022000(食品安全マネジメントシステム)認証取得
平成23年 2011年 自兎道の駅店出店
平成27年 2015年 創業150周年
平成28年 2016年 FSSC22000(食品安全マネジメントシステム)認証取得