今年もあごのシーズンが到来しました。

ちむらでは毎年この時期になると

【鳥取県産あごちくわ竹付き　680円（税抜）】が店頭に並び、

これから訪れる初夏を感じる季節となります。

【鳥取県産あごちくわ竹付き】は鳥取沖で獲れた旬のとびうおの、

上質な部分の身だけを使った贅沢な逸品です。

あごちくわの名前の由来のひとつとして、

「顎が落ちるほど美味しい」というところから来ているとも言われていますが、

その名の通りかみしめると豊かな風味が口の中いっぱいに広がります。

特にこの旬の時期の新鮮なとびうおを使ったあごちくわは格別の美味しさでおススメです。

8月下旬までの販売となっておりますので、この機会にぜひどうぞ。